Willkommen bei der Metzgerei Pfluger
Der Dorfmetzger aus Thiersee-Tirol
„Was wär’ Thiersee ohne den Pfluger...“, das haben wir im Ort schon so manches Mal gehört, von Einheimischen genauso wie von Urlaubern. Und über eine solches Kompliment freuen wir uns natürlich. Unser Metzgereibetrieb steht für Qualität vor Ort. Gleichzeitig beliefern wir aber auch die Gastronomie und den Einzelhandel über die Grenzen des schönen Thierseetals hinaus.
Sie kennen sicher den Geruch von frisch gebratenem Fleisch oder würzigem Speck, das Geräusch, wenn ein saftiges Steak in der Pfanne brutzelt - wem rinnt da nicht das Wasser im Mund zusammen?
Unser Körper braucht eine ausgewogene Ernährung und da dürfen Fleischprodukte nicht fehlen. Österreichisches Qualitätsfleisch ist ein „Grundnahrungsmittel“, wie wir sagen, ein Mittel zum Leben und vor allem ein Mittel zum Genuss.
Frische, Fachwissen und Freundlichkeit
In unserem Detailgeschäft in Vorderthiersee bieten wir eine Auswahl an Frischfleisch von Rind, Schwein, Lamm und Wild, aber auch unseren würzigen Speck, unsere gschmackigen Kaminwurzen, Selchfleisch, Wurst und Schinken. Unsere freundlichen MitarbeiterInnen beraten Sie gerne und liefern gleich ein paar praktische Kochtipps mit. Qualität und Service werden bei uns groß geschrieben.
Dass für unsere Metzgerei Frische und gleichbleibende Qualität besonders wichtig sind, wissen nicht nur unsere Kunden im Detailgeschäft oder in unserem Shop im Sparmarkt, sondern auch unsere Partner aus Gastronomie und Handel. Langjährige Partnerschaften, seit über 50 Jahren beispielsweise beliefern wir die SPAR, sprechen für unseren Betrieb.
"Nach dem Motto "Beste Qualität aus Meisterhand" werden Spezialitäten hergestellt."
Geschichte
Geschichte der Dorftmetzgerei Pfluger

Unser Familienunternehmen kann auf eine lange Tradition zurückblicken. Im Jahr 1937 gründete Hans Pfluger sen. zusammen mit seiner Frau Anastasia, im sogenannten Metzgerhäusel in Thiersee, den Metzgereibetrieb. 1950 konnte dann im Neubau Hanneshof ein moderner Fleischhauerbetrieb mit eignem Geschäft eröffnet werden. 1954 stieg Hans Pfluger jun. als jüngster Metzgermeister Tirols in die väterliche Firma ein und übernahm diese im Jahre 1960.








